Rote Bete Risotto ist eine unglaublich leckere Abwechslung zum italienischen Original. Damit hast du die Möglichkeit, das gesündeste Wurzelgemüse der Welt in den Speiseplan zu integrieren. Probier’s aus!…
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Kollagen einnehmen wird immer beliebter. Zum Trinken, in Kapseln, als Pulver oder Injektionslösung kannst du es kaufen. Gegen Cellulite und Falten soll es helfen, für junge Haut, starke Gelenke und eine…
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Neben süß, sauer, salzig und bitter entdeckte Kikunae Ikeda vor rund 100 Jahren eine fünfte Geschmacksrichtung. Sie lässt sich als vollmundig, würzig und herzhaft beschreiben. Manche Lebensmittel enthalten besonders viel umami…
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Sommer Wrap zum Anbeißen: Diese Kombination ist einfach superlecker und richtig schnell gemacht. Du kannst sie an viele Geschmäcker und Unverträglichkeiten anpassen. Perfekt für den Sommer!…
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Gesunder Zuckerersatz ist wohl der Traum aller Naschkatzen. Zuckeralternativen gibt es viele, doch die sind nicht immer besser. Womit kann ich Zucker bedenkenlos ersetzen? Wo steckt geschicktes Marketing dahinter? Wir nehmen…
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Reiswaffeln mit Joghurt, weißer Schokolade und gefriergetrockneten Beeren. Soo gut. Die sind super schnell und einfach gemacht, gelingen zuckerfrei, glutenfrei und vegan. Der perfekte Snack für zwischendurch. Klappt auch mit dunkler…
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Dattelkaramell ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichem Karamell. Es ist einfach zubereitet, besteht aus naturbelassenen Zutaten und ist zur Stelle, wenn du Nervennahrung brauchst. Dattelkaramell eignet sich perfekt als…
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Weiße Schokolade selber machen: Das geht schon mit nur 3 Hauptzutaten – auch zuckerfrei und vegan. Selbstgemachte weiße Schokolade ist gesünder als herkömmliche und lässt sich super weiterverarbeiten und abwandeln. Du…
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Spekulatius Käsekuchen ist der perfekte Kuchen für die Adventszeit. Ein cremiger Cheesecake mit knusprigem Keksboden und Fruchtschicht. Die würzige Abwandlung des beliebten Klassikers ist einfach gemacht und ein echter Hingucker.…
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Herzhafte Waffeln werden richtig unterschätzt. Die pikanten Version ist eine gesunde Abwechslung zum beliebten süßen Frühstück. Sie eignet sich auch super als Snack, leichtes Abendessen oder als Meal Prep zum Mitnehmen.…
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Blumenkohl Wings sind eine superleckere Möglichkeit, wenn dir Gemüse sonst zu langweilig ist. Mit der richtigen Marinade gibts sogar extra Proteine obendrauf. Die schmecken so lecker. Probier’s unbedingt mal aus!…
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Fluffige Pancakes mit Mohn und Zitrone. Die sind eine richtig erfrischende Abwechslung auf dem Teller. Die Pancakes sind vegan. Sie gelingen auch glutenfrei ohne Fertigmehlmischung. Du kannst sie mit Joghurt, Mango…
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Grüner Saft ist eine sehr unterschätze und erfrischende Möglichkeit, Nährstoffe aus Obst und Gemüse aufzunehmen. Bei diesem Saft merkst du richtig an deiner Haut, wie gut er den Körper hydriert. Den…
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L-Glutamin Wirkung, Einnahme & persönliche Erfahrungen Glutamin ist im Organismus für sehr viele Prozesse zuständig. Trotzdem war die Aminosäure lange uninteressant. Der Körper stellt sie nämlich selbst her. Inzwischen zeigen Untersuchungen,…
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Der beste vegane Käsekuchen für den Frühling und Sommer. Sogar ohne raffinierten Zucker und optional mit einem glutenfreien Boden wird er super gut. Das Rezept ist ein Beweis dafür, dass Kuchen…
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Mate ohne Zucker ist ein gesunder und effektiver Muntermacher. Du kannst den Tee kalt als leckere Mate-Limo trinken oder ihn mit fluffigem Milchschaum kombinieren. Hier zeige ich dir meine zuckerfreien Lieblings-Rezepte.…
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Erdnusssauce kannst du super schnell und unfassbar cremig zubereiten. Wie? Das zeige ich dir in diesem einfachen Rezept. Du brauchst nur sechs Zutaten und hast in Nullkommanix einen leckeren Dip für…
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Zupfkuchen ist perfekt für alle, die sich nicht zwischen Käsekuchen oder Schokoladenkuchen entscheiden wollen. Wusstet ihr, dass man Zupfkuchen sogar richtig lecker vegan, glutenfrei und ohne Zucker backen kann? Damit wird…
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Brotaufstrich selber machen hat viele Vorteile. Du weißt genau was drin ist, du kommst günstiger weg und du kannst dich geschmacklich unendlich austoben. Außerdem ist selber machen einfacher als gedacht. Schon…
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Ein schnelles Frühstück gefällig, was wie Dessert schmeckt? Dann musst du dieses cremige Vanille Porridge mit warmen Himbeeren probieren. Das ist in weniger als 5 Minuten zubereitet, vegan, zuckerfrei, glutenfrei und…
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Gesunde Toppings für süße und herzhafte Bowls sind echte Nährstoffbomben! Sie geben deinem Essen nicht nur extra Crunch und Geschmack, sondern werten es auch sehr gesund auf. Hier zeige ich dir,…
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in diesem Artikel erfährst du wie du deinen Darm mit 5 natürlichen Hausmitteln etwas Gutes tun kannst und damit nachhaltig eine gesunde Darmflora förderst…
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Präbiotische Lebensmittel unterstützen unsere Verdauung. Sie sind Futter für “gute” Darmbakterien und wichtig für einen gesunden Darm. Gute Präbiotika in der Ernährung wirken langfristig sogar effektiver, als wenn du Probiotika-Kapseln nimmst.…
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Erdbeer Tiramisu ist das sommerliche Pendant zum schokoladigen Dessert-Klassiker. Mit diesem einfachen Rezept kannst du es dir ganz schnell zu Hause selber machen.…
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Bratkartoffelgewürz einfach und günstiger selber machen: Mit nur wenigen Zutaten hast du die leckere Gewürzmischung ohne Zucker hergestellt.…